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    张记老板也没想出什么头绪，干脆也不想了，看着摊子周围聚集的人，对伙计吩咐说：“今天人多，让后厨多准备点馅，争取比以前多卖几笼。”

    伙计点头转身跑去后厨。

    张记老板清了清嗓子，扬声吆喝起来：“张记包子出锅喽！热乎乎的猪肉大葱！皮薄馅足，一个顶饱！”

    其实不用多吆喝。

    张记在这条街卖了三十几年包子了，街坊们都知道，老主顾们踩着点来，就为这口热乎。

    今儿人多，他原以为吆喝一声，人群就得跟潮水似的涌过来，头笼包子不消一刻钟准能卖完。

    可等了片刻，周围的人只是抬眼看了看，又转回头去，三三两两地凑在一起嘀咕：“再等等，再等等……”

    张记老板脸上的笑僵了僵。

    这不对啊，往常这时候，早有人举着钱喊“给我来五个”了。

    难道他喊得不够响亮？

    他清了清嗓子，又加了把劲吆喝：“今儿新做的猪肉大葱！油水足哦！便宜卖喽！”

    结果还是一样。

    人群依旧围着他的摊位，却像隔着层看不见的墙，没人真往跟前来。

    偶尔有几个犹豫着过来，买的还都特别少。

    古怪，实在太古怪了！

    难道是自家包子有问题？馅调得不对？

    不应该啊！每到工序都是自己亲自监督，馅昨儿他亲自尝了，咸淡正好，油香也够啊。

    正纳闷着，张记老板眼尖的瞥见人群里的老熟人，几乎天天来买包子的老主顾，当即笑容灿烂的打招呼：

    “董叔，白婶，你们来啦！刚出锅的热包子，今儿来几个啊？”

    董叔看了张记老板一眼，眼神飘了飘，结结巴巴地说：“今儿……今儿不买了。”

    白婶也跟着摆手，声音压得低：“是啊！今儿先不要了。“

    张记老板纳闷，白婶就算了，倒是董叔，年轻时在机关工作，每天都吃自家的包子，现在退休了习惯也改不了，哪天不吃就睡不着觉，今天怎么就不要了呢？

    张记老板还没从董叔的反常里回过神，就见工厂的张师傅揣着饭盒走过来。

    张师傅是轧钢厂的锻工，每天下班都要拐到他这儿，买四个猪肉大葱包当晚饭，雷打不动，还总说：

    “你家这包子，就着热茶吃，比厂里食堂的窝窝头香十倍。”
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